Dominique Harmon

Dominique Harmon

A Yerba Mate rejtett kincsei a termőhelyen

A Yerba Mate rejtett kincsei a termőhelyen Ahogy belépünk egy kávézóba, az illatok varázslatos keveredése azonnal magával ragad. A pörkölt kávé és a friss tea aromái lebegnek a levegőben, de vajon hányan ismerik a yerba mate különleges világát? Egyre többen…

A Kedvenc Kávéreceptek Nagyi Hangulatában

A kávé mindig is különleges szerepet játszott az életünkben, ugyanúgy, ahogyan a nagymamáink is. Emlékszem, hogyan ültünk a konyhában, a napfény melegével átitatva, és a nagyi kávéfőzőjének sercegése töltötte meg a levegőt. Az illat, amely a frissen őrölt kávéból áradt,…

Frissítő espresso recept: A legjobb ébresztő!

Frissítő espresso recept: A legjobb ébresztő! Bizonyára mindannyian ismerjük azt a reggelt, amikor az ébresztőóra hangja a legkevésbé sem kedves, és a szemünk még túl nehezen nyílik ki. Ezekben a pillanatokban a megfelelő ébresztő espresso a tökéletes megoldás lehet a…

Koffeinmentes kávé: A finom alternatíva a kávézás szerelmeseinek

A kávézás élménye sokak számára elengedhetetlen napi rituáléja, amely nem csupán az ízek felfedezéséről szól, hanem a közösségi élményekről is, melyeket kávézókban tölthetünk el barátaink és családtagjaink társaságában. Azonban a koffeinfogyasztás sokszor megterhelheti a szervezetünket, különösen, ha túlzottan iszunk belőle.…

Fenntartható kávétermesztés a legjobb termőhelyeken

A fenntartható kávétermesztés nem csupán egy divatos kifejezés, hanem egy alapvető megközelítés, amely biztosítja, hogy a világ legjobb kávéját ízlelhessük anélkül, hogy károsítanánk a környezetet. A kávé termőhelye kritikus fontosságú, hiszen a megfelelő környezeti feltételek segítik a kávécserjék növekedését, és…